무교동북어국집 @ 기본에 충실한 맛

[네이버 지도]
무교동북어국집
서울 중구
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수년간의
블루리본과
미슐랭 마크가 반기는 집.

11시 15분인데도 사람들 줄이 길다.

두부와 북어 (호시멘타이ㆍ말린 명태)
그리고 계란이 풀린 국이
왜 유명한가 했다.

그런데 먹어보니
기본에 충실한 맛임을 알았다.

반찬도 입에 딱 맞고,
특히 오이와 김치, 부추가
북어국이랑 잘 어울리는지 몰랐다.

맛있어서 금방 다 먹었다.

한 그릇을 먹으면
리필도 된다.

리필이 거의 처음 양이랑 비슷하다.

과연 since 1968이다.

사과나무에 꽃이 피었다.

잘 먹었는데, 문제가 하나 있다.
오후 4시가 되자,
배가 고파지는 것이 문제인듯...